蓝莓山药(山药可以用来做主食吗)

蓝莓山药，山药可以用来做主食吗？

1.你可以用山药熬粥也很好吃，山药健胃，食欲不好可以吃。

2.虽然山药主要成分也有淀粉，主食建议还是不要放弃，大米小麦等里头有人体需要的维生素等，毕竟作为主食总有它的理由

蒸熟的山药泥怎么保存？

可以的1.山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。

2.把山药去皮。

3.用土豆泥压子把山药压成泥，加一点点盐，山药泥会更甘甜，如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好。

4.装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以的。

5.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上即可。

奶牛镇的小时光蓝莓山药怎么做？

山药削皮切片蒸熟，捣成泥放盘子里弄的个山的造型，把蓝莓酱淋在上面美味即成

蓝莓山药馒头做法？

1.山药(铁棍山药)去皮洗净,上锅蒸熟

2.加少许白糖(其实铁棍山药本身有甜度,不喜欢甜的,可以不加白糖),用筷子和勺子碾碎

3.把山药泥装入裱花袋

为什么我蒸出来的山药特别稀？

蒸的山药稀

主要是看山药品种。菜山药是脆的，铁棍山药是面的。

1、菜山药就是普通的山药，比较粗，掰开肉质很虚很酥很脆。而铁棍山药特别是焦作怀府的铁棍山药肉质就比较瓷实，是面的。

2、看表皮。表面比较光滑的就是菜山药是脆的，而表面弯曲有红斑，毛须旺盛的则是铁棍山药，是面的。

购买时把山药掰开看比较容易判断出是脆的还是面的。

山药有粗细之分，粗的称之为菜山药，菜山药亦有两个种，一种是表面有许多豌豆大麻点的称为麻山药，吃起来面面的，煲汤用得多一些；表面没有麻点的叫脆山药，吃起来脆脆的，炒菜用得多些。

药用的细一些，怀山药也称铁棍山药，主产地河南焦作，这里的铁棍山药粉性强、口感较好，质地致密、干品用水泡沉于水底。

怀山药品质上乘，药用价值高，山药片呈类圆形的厚片，表面类白色或淡黄白色，比较脆，容易折断，切面类白色，闻之无味，嚼之发黏。