脱水缩合(脱水缩合反过来是什么)

脱水缩合，脱水缩合反过来是什么？

脱水缩合是单体的官能团之间脱水形成相对分子质量更大的化合物。例氨基酸形成蛋白质。反过来就是水解。例蛋白质水解成氨基酸。

氨基酸脱水缩合要能量吗？

不需要，而是释放能量。

氨基酸脱水缩合的本质就是酯化反应,酯化反应是放热的,所以会释放能量；蛋白质水解是其逆反应,是吸热的,需要能量.所以：氨基酸脱水缩合会释放能量,胃蛋白酶催化蛋白质分解需要能量.

氨基酸脱水缩合为肽键的过程，是加成和消去两类反应的综合步骤，前者是放热，后者是吸热，比较两种反应的能量大小才能得出是否释放能量。

糖脱水缩合条件？

聚合时，一个糖分子上的一个羟基和另外一个糖分子上的一个羟基发生脱水缩合，就像醇分子缩合成醚那样。拿葡萄糖举例，就是从糖分子环上的氧原子顺时针梳下来，第一个碳原子旁边的羟基和另外一个葡萄糖分子上第四个碳原子旁边的羟基发生脱水缩合：

这样形成了一个二糖，就是麦芽糖。

然后的话很多个葡萄糖还可以以上述方式缩合到一起，形成淀粉。从直链淀粉分子形状就可以看得出来。

两个以及三个氨基酸脱水缩合的过程？

－OH（羟基）－NH2（氨基）脱水缩合，生成一分子水后变为肽键：－NH－。多个也一样。

脱水聚合和脱水缩合有差别吗？

脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子水，形成肽键(-CO-NH-),这种方式叫做脱水缩合反应。

没有脱水缩合这一说。只有聚合。

聚合（free radical polymerization）为用自由基引发，使链增长（链生长）自由基不断增长的聚合反应。

比如，乙烯聚合形成聚乙烯。

区别就是，脱水缩合会脱下小分子，聚合不会，只会不断地聚合。