人体缺铁时吃以下哪种食物(吃什么可以补充身体内的铁)

1、人体缺铁时吃以下哪种食物，吃什么可以补充身体内的铁？

铁是人体造血的最重要原料。体内缺乏铁，就会影响血红蛋白的合成，就出现了一系列贫血症状。

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体内有慢性失血，例如，有痔疮，肿瘤，女性月经过多，都会出现贫血。婴儿和妊娠，哺乳的妇女，由于特殊需要，从食物中摄入的铁不足，或铁的需要量增加，同样会出现贫血。患有胃切除，或胃萎缩性胃炎者，长期腹泻，对铁的吸收不良者，也能形成贫血。贫血的病人大多是皮肤干燥，面色苍白，毛发干燥，少数病人可出现，口炎，舌炎舌疼，吞咽困难。患贫血者，大多食欲不振，并可有腹痛腹泻和便秘等。严重时，还有心慌，脉搏加快现象。

治疗缺铁性贫血，首先是针对病因进行治疗。贫血的原因很多。不要自己随便吃补血药。贫血好转，以后仍然要继续治疗半年，已补充储存铁，否则不会彻底治愈。

贫血病人不可偏食。婴儿除喂乳外，及时添加含铁高的蛋黄，动物肝，肉等食物。胃大部切除者，因十二指肠吸收部位减少，应经常服用铁剂，还要少吃多餐。月经过多的妇女，要及时补充铁剂，并且查明妇科疾病，对症治疗。

要多吃些含铁的食品和蔬菜，水果。如菠菜，芹菜，西红柿，樱桃，龙眼肉，桂圆，杏，桃，李子，红枣等。含铁多的食物，还有动物肝，猪血，瘦肉，葡萄干，红糖，蜂蜜，木耳，金针茹，香菇，海带等。常吃黑豆，胡萝卜，金针菇等。金针菇，含铁是菠菜的20倍。黑木耳含铁是猪肝的五倍，比菠菜高出30倍，除对降血脂有好处外，还有润肠作用。

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对木耳过敏及肠胃虚弱的人要慎食。

粗粮蔬菜，含维生素B族及叶酸多，对改善造血功能有利，应多吃一些。维生素c可促进代谢，帮助铁的吸收。

在服用铁剂治疗期期间，应同时服用维生素c，不要喝茶，咖啡，以免牙变黑。

猪血是缺铁性贫血病人最理想的补血食品。猪血含铁是猪肝的十倍，.是补铁佳品。但不适合大量使用。

每星期吃一次韭菜炒鸭血和猪血即可。

红枣，虽然含铁量少。但含有维生素A，C，E，胡萝卜素，磷，钾，镁，叶酸，泛酸，烟酸等，具有补虚益气，安心宁神，健脾胃的功效，也可以吃一些。

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食补的同时，辅助服用一些功能性营养保健品。看保健食品的批准文号和标志，谨防假冒伪劣产品。

如果食补效果不好，就要到正规医院治疗。

补充铁剂，非常重要，常用的铁剂有硫酸亚铁，富马酸亚铁，葡萄糖酸亚铁，乳酸亚铁等。服用无效，可用"右旋糖酐铁等注射剂。

2、补铁的食物和水果有哪些？

补铁的水果也有很多种的，例如桃子，苹果，凤梨，火龙果，橙子，橘子，杨梅，樱桃，菠萝，猕猴桃，无花果，桂圆等，都具有补铁的作用，而且含维生素C都比较高，还可以促进铁的吸收。

这些水果口感也是比较好的，可以促进食欲，平时如果缺铁比较严重时，也可以吃点动物的肝脏，瘦肉，鸡蛋，牛奶以及菠菜等，含铁都是比较高的。

3、食用的铁元素和铁的区别？

食物中的铁以离子态存在、现实中的铁以原子态存在，人体无法吸收原子态的铁，因此缺铁不能直接吃铁。食物中的铁指的是元素，存在于很多物质中，类似含有铁原子的大分子物质，而现实生活中的铁，是铁合金，不能直接食用，即使有偏方说铁锅炒菜补铁，那也不过是铁锅上少量的铁原子运动到菜中，补了极微量的铁元素而已，且较难吸收。

缺铁的话可以多吃含铁元素的食物，如瘦肉、鱼等。

4、多吃什么水果蔬菜比较好？

你好！身体缺少铁元素，那就需要补充铁元素，在饮食中多食富含铁的食物！

铁元素是微量元素，主要为血红蛋白与肌红蛋白、细胞色素A以及一些呼吸酶的成分，参与体内氧与二氧化碳的转运，交换和组织呼吸过程。所以铁与红细胞形成和成熟有关，也与免疫有关，当人体内铁缺乏时，会引起含铁酶减少或依赖酶活性降低，使呼吸细胞障碍，从而影响组织器官功能，出现食欲低下，吸收不良等，最终可导致缺铁性贫血。缺铁时，不仅可以使人体缺血，而且还会出现抵抗感染的能力降低。

所以身体缺少铁元素，就需要及时补充铁，根据铁损耗阶段给予富含铁的食物补充以及铁添加食物或是铁制剂。

补铁，不是你吃一些富含铁的食物就好，还要看它的吸收率如何，这是因为铁在食物中主要以三价铁形式存在，少数食物中为还原铁，肉食类食物中的铁大部分为血红素铁，而植物食物中大部分为非血红素铁，而血红素铁进入人体吸收率不受影响，而非血红素铁在吸收之前，需要与结合的有机物，比如蛋白质、氨基酸等分离，方可被吸收，对肠道环境改变不敏感，吸收率还低，所以补铁，首推食物为动物性食物，比如：动物全血、动物肝脏、瘦肉、鱼肉等。

除此之外，多吃蔬果，（是维生素C的主要来源）可以补充维生素C，而维生素C可以促进铁的吸收，富含维生素C的水果有：鲜枣、冬枣、猕猴桃、山楂、草莓、木瓜、桂圆、荔枝等；富含维生素C的蔬菜有：柿子椒、豌豆苗、菜花、西蓝花、油菜等；

在补铁的同时，对于体寒的人来说，除了补充铁以外，还要适量补充优质蛋白质、坚持锻炼，以促进血液循环，增强体质。

5、什么食物含铁剂？

动物肝脏

肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。其中猪肝的铁的含量为最高，其次为羊肝、牛肝，而鸡肝含铁量为最低。

肉类

红肉（牛肉、羊肉、兔肉等）中含铁量较高，其中牛肉最佳。

鸡蛋黄

鸡蛋黄尽管铁吸收率不高，但鸡蛋便宜保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，可以加工成血豆腐，便宜又适合各个人群食用。

黄豆及其制品

每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

水果

菠萝钙、铁、磷等含量也丰富，其中维生素C含量最高，而维生素C可以促进铁质的吸收，非常合适用来补锌。

6、儿童补铁的食物蔬菜和水果有哪些？

儿童缺铁补铁快的食物主要有含铁丰富的食物或者是服用铁剂补充。

比较常见含铁丰富的食物主要是动物性食物，尤其是肉类食物，比如瘦肉、牛肉以及动物内脏等，可以适当多吃，可以快速的补充铁元素，降低发生缺铁性贫血的概率。

比较常见的含铁丰富的蔬菜主要有菠菜、芥菜、韭菜、木耳等，平时可以适当增加这些蔬菜的摄入。

含铁丰富的水果主要有猕猴桃、樱桃等，可以适当多吃，但是需要注意尽量避免过度进食