韩式炸鸡的做法（红烧鸡翅吃腻了）

韩式炸鸡做法

用料：鸡翅6到7个，牛奶250克，白胡椒粉适量，盐适量，花椒粉适量，低筋面粉2勺，淀粉，鸡蛋1个，番茄酱2勺，韩式辣酱2勺，糖适量，蒜末4瓣，芝麻适量

韩式炸鸡做法的做法：

鸡翅洗干净，划开、倒入一袋纯牛奶、白胡椒、盐、花椒粉、腌制一小时倒掉牛奶。

放两勺低筋面粉、白胡椒、花椒粉、黑胡椒、少许盐、一个鸡蛋、抓拌均匀。准备玉米淀粉或者土豆淀粉都行 包满整个鸡翅 一个一个的沾满淀粉。起锅放油 （几成热我不知道 就能炸东西就行）鸡翅分别下入 炸6到十分钟 扎入没有血水就可以 全部炸好之后再继续放入锅中复炸一分钟捞出。

酱汁：韩式辣酱、番茄酱、少许盐、少许糖、蒜末、一点点水 （酱汁可以在腌制鸡翅的时候准备好）。小火倒入酱汁 直至黏稠放入鸡翅快速搅拌出锅、放入芝麻装饰。

小贴士：鸡翅放入酱汁一定要快速翻拌出锅，不然会软。酱汁的番茄酱和韩式辣酱的比例可以放好后尝一尝 按自己喜好添加韩式辣酱或者番茄酱。