大家好,我是黄小鲜,现在超市里的山竹特别的便宜,就是吃山竹的季节。山竹果肉雪白嫩软,味道清香,有“果后”之称。山竹不仅味美,它还含有一种特殊物质,具有降噪、清凉、解热、降火的功效,它能克服榴莲的燥热。夏天正是吃山竹的季节。这个季节的山竹不仅新鲜,而且价格还很便宜。但是如果不会挑选买一些不新鲜或者核大肉小的山竹,回家也非常恼火。今天小鲜就给大家分享三个挑山竹的小技巧。
第一,山竹新不新鲜,先看它把上的叶子部分,如果是绿色的,就证明这个山竹是新鲜的,并且山竹表面颜色是亮紫色的。如果山竹顶部的叶子已经干枯,变成了深棕色,果身颜色黯淡无光,证明这个山竹已经不新鲜了,就不要购买了。
第二,用手轻轻地按压一下山竹的表面,轻轻按压下去,山竹有弹性,并且可以快速弹起来,证明山竹是新鲜的,如果按不动或者按一下就有一个坑,没有弹性,证明山竹已经不新鲜了,就不要购买这样的啦。
第三,这一招是教给大家选山竹的时候怎么才能选到果皮薄、果肉大的山竹。每一个山竹底部都有一个像花瓣一样的部位,细心的朋友会发现每个山竹下边的这个花瓣的个数是不一样的。山竹底部这个花有几瓣,就代表山竹有几瓣果肉。所以我们在挑选山竹的时候要尽量选花瓣个数多的山竹。这样的山竹果肉大,果皮薄,非常好吃。
这三个小技巧大家学会了吗?有什么问题都可以留言告诉我!
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