清蒸白萝卜(白参蒸肉的正确方法)

清蒸白萝卜，白参蒸肉的正确方法？

用料：

人参1根，猪肉500克，白萝卜1个

鸡蛋1个，葱适量，蚝油适量，老抽适量

淀粉适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量

步骤

1，白萝卜洗净不要去皮，用刀切成薄片，放入碗中加入适量食用盐抓均匀腌制10分钟。

2，人参洗净切片备用

3，猪肉洗净放入绞肉机中绞成碎末。

4，绞好的肉末放入碗中，加入蚝油、老抽、鸡精、白糖、盐、淀粉，用筷子搅拌均匀腌制一下。

5，萝卜片腌制出比较多的水分倒掉，再用清水清洗掉萝卜的咸味，夹上适量的肉馅。

6，把肉均匀地摆放在碟子中，肉上面摆上切好的人参片，中间打入一个鸡蛋，放入锅中隔水大火蒸。

7，大火蒸至10分钟左右，时间的长短根据食材来定即可。

8，碗中倒入蚝油，老抽，鸡精，淀粉，清水调酱汁。

9，把调好的酱汁倒入锅中煮，一边煮一边不停的搅拌，煮至起泡泡浓稠即可关火。

10，把煮好的酱汁淋入蒸好的萝卜蒸肉中，撒上适量葱末即可

怎样做蜂蜜蒸白萝卜？

第一、把白萝卜、姜片、红枣放入锅中，加水煮。水烧开后转小火，煮二十五到三十分钟，然后把汤水舀出加入蜂蜜就可食用了；

第二、将白萝卜切丝，加入适量的蜂蜜搅拌，并且把加入蜂蜜的白萝卜，放入玻璃瓶中放置一天，等待汁水渗出，汁水渗出后就可以吃了，白萝卜丝也是可以吃的；

第三、做成白萝卜盅，把白萝卜做成萝卜盅，在萝卜盅中倒入蜂蜜，倒入枸杞，盖上盖子，将萝卜盅放入锅中隔水蒸煮一个小时就可以。

素蒸白萝卜丝的做法？

蒸白萝卜丝

麻辣咸香，萝卜丝入口绵软入味。

原料：白萝卜、面粉、花生油、盐、青椒、香油、陈醋、红椒。

做法步骤：

第1步、白萝卜洗净去根部。

第2步、擦成细丝。

第3步、适量油拌匀。

第4步、3勺面粉，拌匀。

第5步、拌好的萝卜丝。

第6步、上屉大火蒸六分钟。

第7步、蒸好的白萝卜丝稍晾一下水汽，倒容器内，撒上适量盐，簸匀。

第8步、锅内适量油烧热，干红辣椒丝，姜蒜，麻椒炒香，关火。再倒入一点生抽。

第9步、倒到蒸好的萝人丝上，拌匀即可。

第10步、完成

萝卜拌面怎么蒸？

用料做法：

面条1斤，芹菜段、萝卜丝适量，番茄丁若干，姜末、味极鲜、老抽、味精、盐适量。

步骤 1

准备好蒸锅，面条1斤

步骤 2

在准备配菜：芹菜段、萝卜丝、番茄丁，姜丝

步骤 3

锅中热油下入姜丝、十三香、番茄丁翻炒

步骤 4

下入萝卜丝加入适量盐翻炒出汁

步骤 5

下入切好的芹菜段翻炒，加入漫过菜的清水，倒入适量老抽上色，水开加入味极鲜提味，关火

步骤 6

将面条放进锅中拌匀

步骤 7

让面条充分吸收汤汁

步骤 8

将拌好的面条放进蒸锅中摊匀，大火再蒸15分钟

步骤 9

蒸好后倒出来拌匀即可

步骤 10

刚蒸好的面条口感劲道，卤香浓郁

糖萝卜拌面粉怎么蒸？

步骤/方式1

准备食材：糖萝卜，面粉，香油，食盐，爱吃的小菜各适量

糖萝卜洗净、去皮

步骤/方式2

给糖萝卜丝拌上面粉搅拌均匀，再放入少量食盐

步骤/方式3

将拌好的糖萝卜丝放入蒸锅

步骤/方式4

用蒸锅大火蒸，大概15分钟后，厨房里就弥漫着甜甜的香味

步骤/方式5

趁热拌点清油更香糯

步骤/方式6

加上几个小菜，香甜可口的糖萝卜饭，就美美地上桌啦