春节假期即将结束，吃喝玩乐了这么多天，是不是有点疲劳了？今天，北青菌决定换个套路，给大家送上一份文化大餐，讲解一下文物中的猪！
可能你会说，猪这么普通的动物还会出现在文物上？在博物馆里看没过什么特别的猪啊？看完这篇文章你就会发现，常常被人忽略掉的猪，其实大有文化！
“中华第一龙”是俺老猪变的
作为第一件文物，当然要找一个镇得住场子的国宝，所以北青菌推荐的是印上过历史课本的“中华第一龙”——红山玉龙。
可能你会说，不是猪年吗，怎么拿出一条龙？这两者有什么关系？你别说，关系还真的非常大！
中国国家博物馆的这个红山玉龙，1971年在内蒙古出土，属于距今5000年前的红山文化。龙是中华民族的传统图腾，有关龙起源的说法很多，但不少学者支持“猪起源”说。别笑，先看看玉龙的嘴！
早期的龙，嘴唇都有上翻的特征，红山文化出土的很多玉龙，一看造型就能知道它们为什么被称为玉猪龙。
说到翻唇这一“神兽”元素，不仅出现在中原地区，北方的草原地区，甚至伊朗、阿富汗等国，都有上嘴唇向后翻的翻唇神兽。目前仍在中国展览的阿富汗珍品文物中，就有“翻唇神猪”的影子。
伊朗发现的“翻唇神兽”，中国当时大约是春秋时期。图|微信公众号一席
可以说，不仅在中国，古人曾经非常喜欢并崇拜猪，甚至将猪神化过！
6000年前炫富是“炫猪”
为什么被崇拜的猪，后来不再被人尊崇了？或许是因为它们成为了另一种标志，一种“炫富”的标志。
我们的第二件文物还是来自国家博物馆，年代更久一点，来自距今6000年的大汶口文化，是一个猪形陶鬹。这件陶鬹是用来盛水或盛酒的，虽然原有的四肢不见了，但仍可以看出这只小猪优雅的体态。
猪是大汶口文化的主要家畜之一，并成为财富的象征，在很多遗址内都发现了丰富的猪骨骼。大汶口文化的居民生前以猪为主要肉食，死后也用猪随葬。一般来说，一个墓葬中随葬的猪的数量越多，其他随葬品也越多，墓葬的规模也大。所以说，想炫富，多养猪！
说起来，大家逛博物馆时可以留意一下，直到汉代，陶猪一直是经常露脸的文物。汉代的陶猪、陶猪圈十分常见。特别要提到的就是陶猪圈，在华北地区，这种猪圈与厕所连接的“连茅圈”十分流行。
楼下养着可以吃的猪，头上有遮风避雨的屋顶，这是什么？没错，这就是家字。
时间的守护者
在秦汉时期，猪获得了十二生肖的编制，正式成为了中国神话体系的一员。不过在这一时期，十二生肖俑是野猪的形象，显得威风凛凛。
同样是唐代，上图的十二生肖来自西安，再往西走到新疆，野猪的形象就更狂野了。不信看看这件新疆博物馆收藏的唐代猪首人身俑，双耳直立，嘴鼻向外突出，獠牙上翘。他身穿带有唐代风格的橘色袍服，眯眯月牙眼的造型带来无穷的喜感。
包括猪俑在内的十二生肖俑在国内众多古代墓葬都有出土，十二生肖象征着12个地支年的轮回，也是一天12个时辰的轮回，古人试图将时光的守护者带到自己的墓中，保护自己度过漫漫长眠，由此也给我们留下了众多风格独特的十二生肖俑。
猪的造型也可以很百变
刚才说了生肖代表时间。提起年，大家都说猪年、鼠年，但说起时辰，一般人还是会说亥时、子时。怎样让动物和时辰的关系更加紧密？“玩主”乾隆做到了。
圆明园海晏堂喷泉时钟大家应该都有所了解，此前多次拍卖均引发热议的圆明园十二兽首，就是这组十二生肖报时喷泉”水力钟”的雕塑。每到一个时辰，相应的生肖就喷出水来，在午时还能12兽首同时喷水。
1860年圆明园遭英法联军洗劫，海晏堂十二兽首也不知所踪。近些年来，十二兽首陆续现世，部分兽首已回归中国，猪首就被收藏于北京的保利艺术博物馆。
有关这组兽首，值得一提的是，它们是由西洋传教士制作的，所以与中国传统的猪造型并不相同。那么传统的中国猪什么样呢？大家看看这组商代猪型青铜器吧。
上海博物馆的猪形卣（上图）和湖南博物馆的豕形铜尊 图|@文物医院
皇家孩子手里的玩具
说起来，猪应该是中国最常见的动物之一，猪的形象几乎无处不在，比如说在玩具里。
把我们的视线转移到皇宫大内紫禁城，故宫博物院藏的这件泥制小猪你能猜到是干什么的吗？没错，这就是清代小皇子们的玩具。
据介绍，清宫中的泥塑动物玩具多数是10cm大小。这些泥塑玩具可以陪伴小皇子度过没有家人陪伴的寂寞时光。
中国的泥塑玩具历史悠久，它是伴随着人类的陶土工艺发展起来的。泥玩具选用细腻有黏性的泥土为原料，经过多种工序完成。一些泥塑玩具采用模制，并经烧造而成。泥玩具纯手工制作，成本低廉，在用于陈设摆放的同时，特别给孩童们带来欢乐。
皇帝玩的玩具其实和普通人也没差太多，比如说——兔爷
你见过和没见过的猪
为了纪念万国来朝进献珍禽异兽的景象，乾隆曾下旨，命令宫廷画师绘制一组《兽谱》，将当时知道的野兽全部绘制出来，集结成册，可以说是当时的动物类百科全书。在这组《兽谱》中，自然少不了中国人常见的猪。
在《兽谱》中，猪一身黑毛，走在一棵树下面，旁边标识的文字“天下皆畜之”，讲述了它在家畜中的地位。此外，《兽谱》中还有一身是刺的豪猪，都是我们今天能看得到的。
但在《兽谱》中，也有一些很奇怪的猪，比如一种外形为野猪的叫“当康“的动物，也是以其叫声命名的，据说如果这种动物出现的话，天下都会五谷丰登，是一种传说中的瑞兽。不过看起来，好像和猪没什么区别。
《兽谱》中还有些神猪你肯定没见过。比如这个“并封“，如果只看它尾巴之前的部分，和一般的野猪没啥两样，但”并封“没有尾巴，代之的是另一个脑袋。《兽谱》中说这种神奇的动物能吃各种有毒的草。怎么样，是不是对古人的脑洞佩服到五体投地？
表里不一的“大猪蹄子”
在皇帝的饭桌上，自然少不了猪的身影。据乾隆四十八年的皇家记录，大年初一这天的早餐上，乾隆的餐桌上摆了70多种各色菜肴，其中就包括一款烧野猪肉，作为开年大菜。
近年来不少清宫剧中，出现了坤宁宫祭神煮肉，并分赐大臣的场景，这确实是紫禁城里曾经每天都要举行两次的一种仪式，即白水煮猪肉。有时候，皇帝还会将煮好的没撒盐的肉分赐给近臣。在电视剧《延禧宫略》中，甚至出现了怡亲王被指擅自往肉里撒盐，被“大猪蹄子”乾隆发现后怒斥，并予以责罚的剧情。
有趣的是，剧中如此维护祭祀正统的乾隆，在真实的历史中曾有这样的一幕：乾隆十二年十月初一，乾隆在重华宫进晚膳，膳桌上放着当天坤宁宫祭祀用的猪肉和羊肉。皇上吃了猪肉后，总管张玉柱等钦奉上谕说：“祭祀猪肉骚气，不好吃。钦此。”
已经变了的“黑猪八戒”
到了最后一个文物，北青菌请出的是全国最有名的猪——二师兄。
猪八戒，这个又懒又呆却有些可爱的角色，给西游四人团队增添了很多欢乐。在颐和园的长廊上，有不少描绘西游记的图画。比如大战牛魔王的场景中中，猪八戒手执钉耙，跟着孙悟空紧追牛魔王。
另一幅过通天河中，猪八戒站在最后，只露出了胖脸。
看完这两幅画，大家有没有注意到一件事——古代人的画中，猪八戒都是黑脸！为什么？因为中国的土猪就是黑猪啊（上面的兽谱里就有）！
现如今，白白胖胖的猪逐渐占据了农村，中国土猪反而成了稀罕的品种，以后的孩子们看到西游记，不知会不会说：古人怎么画错了？
好了，本次猪年文物展的讲解就到这里……大家是不是收获了一些新姿势？
你在博物馆里还见过什么和猪有关的奇妙文物？写留言跟北青菌唠唠？
文|北青报记者 屈畅
编辑|孙晟源
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